Spenatsoppa med kokosgrädde

En väldigt snabb soppa passar bra somliga dagar eller hur?
Koka upp vatten i vattenkokaren så du har till hands då du kollar hur lös du vill ha soppan

ca 2-3 dl kokande vatten
1 msk vegetariskt buljongpulver
250 g fryst spenat
1 msk ramslök
2 dl kokosgrädde
2 tsk pesto
1 msk mjöl majs eller vetemjöl eller fint riven potatis

Soppan blev väldigt mjuk och krämig i smaken... Vill man så litet svartpeppar ännu...

Fastfood kallar jag det här - och nyttig sådan!